Chai, Masala Chai, Chai latte, tè speziato: ci sono tanti modi con cui potresti aver conosciuto questo particolare modo di preparare il tè, ma cheRead More
Bere tè buono spendendo poco (e fare ciao ciao al caffè)
A ottobre abbiamo visto come preparare un buon tè con l’infusione occidentale, ovvero con tempi lunghi e poche foglie, quella classica che un po’ tuttiRead More
A Natale regala del buon tè
Il Natale si avvicina e col Natale arrivano almeno due cose: i prodotti tipici del Natale e i regali a cui pensare. Tra i prodottiRead More
Fare un buon tè, guida per principianti
Fare il tè è facile, giusto? Acqua bollente, una tazza, una bustina del nuovo tè verde appena comprato, una manciata di minuti a occhio e…Read More
Non c’è bisogno di poeti del vino
Oggi un articolo sul vino che è a metà tra sfogo e commento (positivo) di due articoli. Nulla di troppo tecnico e spero che laRead More
La Dea di Ferro della Misericordia
Tie Guan Yin, ovvero Dea di Ferro della Misericordia, è il nome di uno dei tè più famosi e pregiati del mondo. Un oolong cineseRead More