Category: Storia

Masala Chai: il tè speziato dell’India

Chai, Masala Chai, Chai latte, tè speziato: ci sono tanti modi con cui potresti aver conosciuto questo particolare modo di preparare il tè, ma che cos’è? Chai significa “tè” e masala indica un “misto di spezie”, e come dice il nome Masala Chai è un tè arricchito con spezie. Ma questa è solo la punta …

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In pellegrinaggio dove l’Italia è nata

Mi è stato chiesto parecchie volte di dedicare qualche articolo alle letture che faccio di storia e di saggi scientifici e che spesso cito nei commenti, parlando qui, su Facebook, ai tempi degli interventi alla radio o via mail. Uso moltissimo i saggi di storia e saggi scientifici nel lavoro quotidiano con i miei autori. …

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Semplice e facile come un hamburger

Hamburger, o hamburger steak, ovvero bistecca di Amburgo. Cominciamo con una piccola premessa storica. Nulla di complicato, il genere di sciocchezze che potete trovare anche su Wikipedia. Cosa che nei miei articoli accade molto raramente, mentre interi blog in passato ci facevano tutti i post giornalieri scopiazzando (ma d’altronde non è sempre caviale certe volte …

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I Coniglietti del Venerdì (124)

L’errore più comune quando si guarda un coniglio non è quello di vedere un animale “inferiore”, di non notarne l’intelligenza, l’organizzazione, le capacità comunicative così complesse da uscire dall’ambito dei segnali e sfiorare quello di un vero e proprio linguaggio che contempla anche concetti astratti. Non è nemmeno negare la loro capacità di provare sentimenti, …

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I Coniglietti del Venerdì (26)

Ieri si sono festeggiati i 150 anni da quando Vittorio Emanuele II divenne di Re d’Italia, con la formula approvata dal parlamento: Vittorio Emanuele II assume per sé e per i suoi successori il titolo di re d’Italia Un deputato, Brofferio, voleva cambiare la formula levando il numero e inserendo il popolo: Vittorio Emanuele è …

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Disinformati e contenti: FM sullo Steampunk

IMPORTANTE! Se volete una selezione di romanzi Steampunk e una guida introduttiva su cosa è (e non è) lo Steampunk, per farvi delle idee chiare in 10 minuti su questo genere evitando le cialtronate dei mentecatti di FantasyMagazine, leggete la Breve Introduzione allo Steampunk. La qualità di FantasyMagazine è sempre stata bassa, ma da un …

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