Category: Signorine e Galateo

Semplice e facile come un hamburger

Hamburger, o hamburger steak, ovvero bistecca di Amburgo. Cominciamo con una piccola premessa storica. Nulla di complicato, il genere di sciocchezze che potete trovare anche su Wikipedia. Cosa che nei miei articoli accade molto raramente, mentre interi blog in passato ci facevano tutti i post giornalieri scopiazzando (ma d’altronde non è sempre caviale certe volte …

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Due spumanti dolci a pochi euro per Natale

Con questo articolo apro una nuova sezione dedicata all’enogastronomia. Da alcuni mesi ho iniziato a interessarmi ai vini, in particolare agli spumanti. Da quando ho cominciato a interessarmi e a studiare, sia da solo (leggendo libri dedicati, seguendo siti di settore, comprando bottiglie da provare e frequentando degustazioni) che tramite il corso organizzato da AIS …

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